baniere

Bienvenue sur le site des chambres d'hôtes de Michèle et Alain Desmurs

Vente de viande de la ferme

Vente de viande

La prochaine vente sera chez nous à partir du 20 décembre 2016.

Alain et Michèle DESMURS vous proposent de la viande de BOEUF CHAROLAIS, nés et élevés sur leur exploitation familiale, et offrant toutes les garanties de traçabilité, les animaux que nous vous proposons sont engraissés à l'herbe, au foin et avec les céréales aplaties dans notre moulin sans autre apport.

Vente par colis de 7 ou 12 kg environ et plus selon votre désir.

Chaque morceau est ensaché et étiqueté (numéro de la bête, nom de l'éleveur, poids et nom du morceau), au prix de 11,20 € le kilo ensaché ou bien 12,20€ le kilo ensaché sous vide. Voici la composition approximative d'un colis d'environ 12 kg : 1 kg de poitrine à pot au feu, 1 kg de plat de cote, 1,3 kg de bourguignon, 1 kg de paleron ou aiguillette ou jarret, 1 kg de braisé basse cote, 1 kg de tranche, 1 kg de faux filet, 800 gr entrecôte, 350 gr de filet, 350 gr de bavette, 1,4 kg de steaks.

Tous les différents morceaux de la bête sont répartis dans les colis.

Vous pouvez nous passer commande au 03 85 28 12 79.

Nous sommes à votre disposition pour tous renseignements.

Merci d'en parlez autour de vous et à bientôt !

Alain et Michèle DESMURS

Chambres d'hôtes à la ferme - Michele et Alain Desmurs 71800 Varennes-sous-Dun Bourgogne France Tél:03.85.28.12.79